10月31日，米家对外发布了一款售价更加亲民的IH电饭煲，售价仅为399元。作为此次“11.11米家 又双叒叕”新品发布的第一款产品，米家IH电饭煲具有高颜值外观，3mm 厚斧粉体涂层内胆以及多种智能烹饪方式的支持，是一款多才多艺的厨房电器。这款米家IH电饭煲将于11月11日0点，天猫小米官方旗舰店首卖；小米商城/小米之家/京东/苏宁当日同步开售，价格为399元。

　　早在今年三月份，米家品牌曾推出过一款售价为999元的米家IH压力电饭煲，该产品自上市以来收获了相当不错的用户口碑。在日本媒体进行的盲测活动中，米家IH电饭煲的烹饪水平已经超越了日本品牌电饭煲。可以说就单纯煮饭方面来讲，米家IH压力电饭煲已经做到了极致。但根据用户反馈来看，国内用户习惯在煮饭同时使用一些其他功能，但由于压力功能的限制，想要做出除米饭外的更多菜品是比较困难的。因此在这款新品上去除了压力功能，在保证良好米饭口感的前提下，增加了蒸炖煲焖多种烹饪方式，而产品的售价也是更加亲民。

　　高颜值外观IH电磁加热

　　米家IH电饭煲依旧维持了高颜值外观设计，之前饱受好评的可支撑饭勺以及可拆卸内盖都在这款米家IH电饭煲身上得以保留。饭煲面板处采用了显隐式LED一体化成形设计，具备耐高温、密封防水性强等特点。整个饭煲的设计语言非常精美，彰显了作为一款厨房艺术品的设计内涵。结构方面米家IH电饭煲还采用了全新的空气环流技术，可配合底部散热栅栏，让空气快速循环流动，确保零部件始终保持良好的工作状态。

　　目前IH电磁加热已经成为中高端电饭煲的标配，传统的热盘加热技术产品已经逐渐被淘汰。IH 加热原理类似磁悬浮，通过优质线圈与铁原子产生电磁反应，让内胆自发热，火力更旺，烹煮更均匀。相比传统加热方式，IH电磁加热火力更大，升温速度更快，对温度感应要求也更高，米家IH电饭煲采用加长灵敏感温探针，能够有效感知米饭温度，在煮饭过程中通过烹饪程序配合顶部探针和底部传感器实现锅内温度控制，严格控制烹饪过程每个阶段的火力，即使平凡的米粒也能变得香甜饱满，回味无穷。

　　3mm超厚内胆高端品质解决粘锅难题

　　对于一款好饭煲来说，只有IH电磁加热功能是仅仅不够的。用户在选购电饭煲时往往忽略了内胆的厚度，其实饭煲内胆的厚度也是确保米饭口感的关键。原因是电饭煲的内胆越厚，热传导率更高，米饭的受热更快更均匀，从而确保米饭的口感更佳。此次米家IH电饭煲的内胆厚度达到了3mm，可媲美千元左右的高端电饭煲。

　　在电饭煲的使用过程中，米饭容易粘锅也是让用户头疼的一大问题。究其原因是大多数电饭煲的内胆使用的是成本相对较低的水性涂层。而米家IH电饭煲则采用了与日本高端饭煲相同的大金PFA食品级粉体涂层。与水性涂层相比，PFA粉体涂层具有耐磨性高，涂层不易脱落，产品内胆的不粘性更强等特点，可有效解决米饭粘锅的难题。

　　APP智能操作升级 满足各种烹饪方式

　　传统电饭煲单一的烹饪方式已经逐渐不能够满足消费者的日常使用需求了。米家IH电饭煲可通过独立APP实现多种烹饪模式，是一款多才多艺的厨房电器。通过独立APP可以让米家IH电饭煲实现低温分子美食、多功能蒸煮等烹饪方式，可谓蒸煮煲炖样样精通。独立APP中提供了3000+煮米方案以及200+烹饪菜单可供消费者选择，在烹饪过程中用户还可以实时互动交流，并不断丰富菜谱及烹饪程序。

　　此次米家IH电饭煲还配备了蒸笼，配合专有APP可实现“蒸煮一体”的操作体验。蒸菜是一种环保健康的烹饪方式，蒸制过后的菜品具有易消化，高营养等特点。可最大限度的保留食物天然朴素的新鲜味道，近年来这种烹饪方式也是受到了不少用户的追捧。而此次米家IH电饭煲可在煮饭的同时制作健康美食，大大提升了做饭效率。

　　同时作为一款智能电饭煲，用户依旧可以通过APP进行更精细的口感调节。比如自动根据用户所在地的海拔高度启用有针对性的加热方案。根据口感需要，自由调节米饭的软、硬度等操作。智能化的操作的加入，让这款米家IH电饭煲已经不单单是一款传统意义上的电饭煲，更像是一款万能做饭神器。

　　米家IH电饭煲在保留了高颜值外观设计的前提下，还拥有媲美高端饭煲的内胆厚度及加热方式。另外强大的APP资源支持让这款饭煲即刻变身支持蒸煮炖煲焖的全能厨房神器。这款售价399元的米家IH电饭煲将于11月11日0点，天猫小米官方旗舰店首卖；小米商城/小米之家/京东/苏宁当日同步开售，感兴趣的用户不妨关注一下。