
根据 engadget 报道,NASA(美国国家航空和宇宙航行局)近日投资 12.5 万美元委托 Anjan Contractor 和他的系统和材料研究公司研发 3D 食物打印机。
这款 3D 食物打印机将基于 RepRap 的设备开发,据悉,披萨将成为它的首款产品,不过这款产品不会由面粉制成,很可能连馅料也很没有,它仅仅是由营养粉,水和油制成。更令吃货们失望的是,这些营养粉的原材料来自昆虫,草和水藻。看来这款披萨基本和美味告别了。
之所以选择披萨是因为它是蛋白质类食品中较好的形态选择,打印机也可以根据材料不同选择不同食物形态,包括巧克力。
不过既然是由 NASA 投资的,那么这个 3D 食物打印机很明显就是为长距离的空间旅行而设计的,上文说到的营养粉的保质期也长达 30 年。















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