气泡水的概念其实早就在国外已经流行多时，只是目前随着国内人们对生活品质的要求越来越高，气泡水的概念才刚刚被引入。那么，气泡水到底什么?我们为什么要喝气泡水?它是不是真的像宣传中那样可以对身体酸碱度调节起到很大作用?等等问题在短时间内也吸引了无数双眼球的关注。因此，为了让大家对气泡水有一个正确的认识，我们特意搜集了一些大家比较关心的问题，来一一解答。关于气泡水和气泡水机的详细解读我们会在接下来的系列文章中推出，敬请关注。

　　问题一：气泡水与苏打水有何不同?

　　气泡水与苏打水的口味上大致是相同的，而且通过肉眼都能观察到液体中含有的二氧化碳气泡，但是二者制作原理却截然不同。苏打水是由小苏打粉泡制而成，小苏打即碳酸氢钠(NAH2CO3)，融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的纳。而如果人体摄入大量钠会导致体内钠离子浓度过高。这也是为何不建议胃酸分泌过少和高血压患者大量饮用苏打水的原因。而气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力，仅将食用级的二氧化碳气体压入水中，相对于产生大量钠元素的苏打水，气泡水显得更加纯净。

　　问题二：气泡水与碳酸饮料有何区别?

　　气泡水和碳酸饮料中都含有二氧化碳和水，但是碳酸饮料中还含有糖分，磷酸，色素，防腐剂，咖啡因，香精和其他人工添加剂，而气泡水中不含有任何人工添加剂。人工添加剂的副作用不多讲，举个例子，当你喝完碳酸饮料后有时候会感觉牙齿有酸涩的感觉，那是因为碳酸饮料中的酸性物质对牙齿表面有一定的腐蚀作用，长期引用必然会伤害到牙齿。因此，气泡水比碳酸饮料更加“纯洁”。

　　问题三：气泡水为何促进身体健康?

　　首先我们先看一下气泡水的化学公式，气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成，公式：H2O+CO2=H2CO3， 进入人体后H2CO3会分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氢根离子，碳酸氢根离子会发成水解反应，产生H2CO3和OH-(呈碱性)，同时碳酸氢根也会发生电离反应，产生H+ 和CO3-(呈酸性)，但是水解反应会大于电离反应，所以在人体内部呈弱碱性。下面我们根据气泡水的特点分析如何促进人体健康：

　　1、调节人体酸碱平衡

　　众所周知，我们人类的身体呈弱碱性。随着生活水平的提高，我们的餐桌较之以前丰富许多，但是很多人的饮食习惯却没有改变，大鱼大肉顿顿不落。此外，夏天来临，许多男同胞又将啤酒作为每天的必备饮品。而这些食品、饮品都为酸性，长时间大量酸性物质的摄入会直接导致尿酸高，如不加以调节，病情恶化会发展为痛风。气泡水中的碳酸氢根离子恰恰为弱碱性，可以和酸性物质相中和，一定程度上起到调节人体酸碱平衡的作用，让人体保持弱碱性体质。

　　2、 瘦身饮品

　　气泡水中含有丰富的二氧化碳，饮用后大量的二氧化碳会依附于肠胃的表面，通过神经传导至大脑，让人消除饥饿的感觉。同时，二氧化碳也会降低肠胃对糖和油脂的吸收。因此，气泡水可以适当调节饮食，避免肥胖发生。当然，要适量引用，喝多了可能引起食欲下降，空腹饮用还可能会对肠胃造成刺激。

　　问题四：气泡水能治疗很多疾病?

　　这里要和大家说清楚一个问题，也算是购买建议，气泡水确实具有调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等功效，但是它绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药，主要还是以保健为主，想要以此依赖气泡水来治病的同学还是别抱有太大的幻想了。

　　问题五：气泡水是否能和所有饮料结合饮用

　　有些人会觉得气泡水喝起来感觉没有味道，希望能有些水果或者饮料的味道。这个想法当然是可以的，比如你可以将新鲜的柠檬切成片状，放入气泡水水中;也可以用家里的榨汁机将新鲜的水果制作成果汁，直接倒入气泡水中，自制果味汽水。但是，如果你想将类似雪碧、可乐等碳酸饮料加入其中，这里就不建议了。我们之所以选择气泡水不选择碳酸饮料就是因为气泡水中无添加剂，追求“纯净”。

　　问题六：是否所有人群都可以喝气泡水?

　　气泡水与饮用水相比，除呈碱性、含有二氧化碳气体外，其他方面与饮用水并无过多区别，所以我们可以放心大胆的饮用，每天的饮用量和日常饮用水量相当即可。但是这里要强调一点，婴儿不适合喝气泡水，原因很简单，婴儿出生后都已奶粉为主，我们总不能让婴儿从一出生就开始喝冰水吧?

　　问题七：天然气泡水和气泡水机制作出的有何区别?

　　显然是不同的，天然气泡水是是一种富含矿物质的矿泉水，气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的，而人造气泡水的制作就是利用气泡水机，模拟天然气泡水的形成条件，利用物理增压方式，瞬间将二氧化碳气体增压注入水中，使二氧化碳在水中达到饱和程度。虽然消费者可以利用气泡水机人工制作气泡水，但实际上生成的水和天然气泡水还是有很大的区别，因为天然气泡水实在自然环境的作用下生成，属于矿物质碳酸水，而人造气泡水既有可能是矿物质碳酸水，也有可能是普通的碳酸水。

　　问题八：气泡水机使用是否方便?

　　气泡水机的使用和气泡水的原理一样，简单易懂，气泡水制作起来还是很方便，只需按照气泡水机使用说明书上的步骤执行，10秒钟即可制作出属于自己的气泡水。另外，气泡水机不需连接电源，也不需电池，是没有“电”的家电产品。当然，这也是气泡水机的一大优点。

　　问题九：气泡水机是否安全?

　　由于气泡水机在国内上属于起步阶段，目前还没有相关事故的报告，但我们仍旧不能忽略安全问题。气泡水机的安全我们应做到以下两方面，一是食用安全，用户使用过程中应首先保证水源是健康的饮用水，其次应是水瓶的干净卫生。二是使用安全，使用过程中必须按照说明书步骤严格操作进行，特别是未成年人使用时应有大人在场。

　　问题十：使用成本是否很高?

　　相对于市场上瓶装的气泡水，自家使用的气泡水机长期使用的价值会相当的实惠。除机器本身成本在千元左右外，在未来的使用中只需定期更换气瓶即可，气瓶也是最主要的消费项目。目前，市场上气泡水每瓶的价格从十几元到几十元不等，但是气泡水机制造出的气泡水价格每瓶只有几毛钱。虽然价格上的实惠确实很多，但这里还是要强调一点，价格实惠必须建立在长期使用的基础上，三分钟热度的朋友如果购买后喝了几次就将其放在一边当作摆设，那他的成本可就太大了。

　　购买建议：绝非灵丹妙药也有副作用

　　以上对于一些大家比较关心的问题进行了简要的解答，但是在这里还是想给欲购买者几点建议：第一，气泡水确实对我们的身体健康方面有不错的功效，但是再次强调，我们要正确的看待它，它不能代替药物解决身体上的疾病，且要适量引用，喝多了可能引起食欲下降，空腹饮用还可能会对肠胃造成刺激。虽然目前除了这两点以外还没有更多副作用的案例，但尽管如此，我们还应该理性对待。第二，气泡机使用方便简单，但是为了安全，使用者在保证气瓶、机器干净卫生的基础上，必须严格按照说明书上的操作步骤规范使用。第三，气泡水机制造的气泡水成本低、价格实惠的优点必须是经过长期使用才能得以体现，否则将得不偿失。