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打造您营养厨房,全营养豆浆制作方法

作者: 来源:   2012/8/17 14:30:00

准备工作:

  1. 浸泡豆子;用随机所配干豆量杯2/3刻度线盛出干豆洗净后泡入清水(浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。)特别提示:浸泡豆子前请先将豆子清洗干净。
  2. 杯体加入豆子用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。
  3. 杯体内加入清水请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全)。
  4. 拉法尔网安装取拉法尔网按安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。特别提示:不要忘记安装拉法尔网。
  5. 制作全营养豆浆;将机头按正确的位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下全营养豆浆健,相应指示灯亮,启动全营养豆浆程序。

具体制作全营养豆浆工作程序如下:

  1. 加热:通电后按下全营养豆浆键,电热器开始加热,约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定的温度。
  2. 预打浆:当水温达到设定温度时,电机开始工作。进行预打浆1次,然后全功率加热至打浆温度。
  3. 打浆:当水温达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片打浆二次,然后加热至防溢,再打浆三次。
  4. 煮浆:打浆结束后,电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。
  5. 防溢延煮:豆浆沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入延煮过程。电热器间断加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟。
  6. 断电报警:工作结束后,电热器电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。

上述过程均采用微电脑自动控制,用时20分钟左右,用电不足0.2度,醇香滑口的全营养豆浆即制作成功

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